Hạt macca được xem là một loại hạt quan trọng và gần như không thể thiếu trong đời sống của con người hiện nay. Thực tế cũng là một loại hạt có hương vị thơm ngon và mùi rất thơm mang nguồn dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên nhiều người chưa thật sự biết hết những công dụng của chúng, ngoài ra cũng có một số người lợi dụng sử dụng loại hạt này một cách cách không kiểm soát.
Hạt macca và những hiểu biết chung
Hạt macca hay macadamia được xem như là một loại hạt có xuất xứ từ Australia, hiện nay nó xuất hiện tại nhiều nơi trên thế giới trong đó không ngoại trừ Việt Nam. Như đã nói chúng nổi tiếng với hương vị vô cùng đặc trưng và cùng với đó là giá trị dinh dưỡng rất tốt, chúng được bán với giá không quá đắt và phù hợp túi tiền của những cư dân địa phương.
Hạt macca được trồng ở rất nhiều nơi trên thế giới như Hawaii, New Zealand, Costa Rica, Brazil và có cả Việt Nam. Đây là một loại hạt có hương vị thơm ngon giống như bơ khi có mùi béo ngậy và cho người sử dụng những cảm giác khá mới lại nếu lần đầu thưởng thức. Chúng rất giàu các chất dinh dưỡng và tất nhiên có một số loại khoáng chất có ích cho sức khỏe con người.
Hạt macca được xem là một loại hạt khá thần kỳ khi có thể giúp cải thiện được hệ tiêu hóa và ngoài ra còn có tác dụng hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Một số nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng loại hạt này còn giúp kiểm soát cân nặng và lượng đường trong máu tương tự như như dầu oliu. Vì loại hạt này có hương vị thơm ngon và lại có lợi với sức khỏe con người nên rất được nhiều người nội trợ ưa chuộng.
Một số tác dụng của hạt macca
Hạt macca có vô số những tác dụng khác nhau cho cơ thể con người vì chúng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng. Chúng là loại hạt không chứa cholesterol, nếu 28g thì sẽ cung cấp tới hơn 200 Kcal.
Ngoài ra còn chứa những protein, chất xơ, vitamin B1 Vitamin B3, Vitamin B6, vitamin C, vitamin E, Photpho, Magie, Photpho, Kali, sắt, đồng và một số axit béo bão hòa đơn,… Hàng loạt các chất tốt cho sức khỏe nên sản phẩm này ngày càng được bày bán và sử dụng nhiều hơn.
Hạt macca giảm nguy cơ bệnh tim
Hạt macca được hội tim mạch Hoa Kỳ nghiên cứu và đưa ra nhận định là có khả năng giảm các bệnh về tim mạch mếu sử dụng trong một khoảng thời gian. Chính vì loại hạt này có axit béo bão hòa đơn nên chúng giúp hạ huyết áp, giảm nồng độ lipid, tăng cường sức khỏe tim mạch, giảm nhiễm trùng và ngoài ra còn có khả năng hạ lượng triglyceride trong cơ thể.
Macca giảm nguy tiểu đường
Hạt macca cũng được xem là có tác dụng nhiều đối với chứng bệnh tiểu đường. Theo nghiên cứu, hợp chất MUFAs có trong các loại hạt này sẽ có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa, rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên người tiểu đường nếu sử dụng cần phải có một chế độ cân đối.
Hạt macca giảm nguy cơ ung thư
Hạt macca có chứa một lượng lớn vitamin E và giúp chống lại căn bệnh ung thư. Tocotrienols là một loại vitamin E có nhiều tác dụng trong đó giúp cho cơ thể tiêu diệt được các gốc tự do. Chính vì vậy người sử dụng loại hạt này một cách cân đối có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư hơn 25% so với người không sử dụng.
Hạt macca có lợi cho não bộ
Hạt macca được biết đến với nhiều công dụng cho cả bộ chúng có thể giúp bảo vệ các tế bào não khỏi các tác động của chất glutamate, đó là chất chủ yếu gây ra căn bệnh Alzheimer và Parkinson. Ngoài ra chúng còn có axit oleic và giúp cho con người ngăn ngừa được trạng thái căng thẳng, mệt nhọc.
Giúp giảm cân và có ích cho xương
Hạt macca còn có khả năng giúp cho người sử dụng giảm cân, nếu sử dụng loại hạt này và dầu chiết xuất từ chính chúng sẽ là một nguồn cung cấp axit panmitic hay còn được xem là omega 7. Loại axit này giúp cho cơ thể con người giảm bớt được lượng mỡ, ngoài ra chúng còn có chất xơ giúp tăng cảm giác no bụng và khiến người sử dụng ít muốn ăn hơn.
Đây là một loại hạt còn có công dụng nhiều đối với sự phát triển của xương khớp. Bởi vì trong chúng có chất Photpho nên giúp cơ thể hấp thụ Canxi và Magie tốt hơn. Hơn nữa chúng còn là một loại hạt giúp bổ sung các khoáng chất cho sự phát triển của xương người.
Hạt macca có lợi cho da, có lợi cho bà bầu
Hạt macca còn được người ta biết đến trong gì giúp làn da cơ thể con người tươi sáng hơn. Trong thành phần của loại hạt này có chứa axit panmitic giúp làm chậm sự phát triển của của lão hóa, cho nên những nếp nhăn hay đốm nâu sẽ dần dần biến mất.
Hạt macca mang lại những nguồn năng lượng dồi dào nhờ có hàm lượng calo cao và chứa nhiều loại vitamin cùng Omega 3 nên rất có lợi cho sức khỏe của những bà bầu. Nếu người sử dụng biết bổ sung một cách hợp lý trong quá trình ăn uống sẽ giúp cho thai kỳ khỏe mạnh hơn và tích lũy được năng lượng.
Nên sử dụng bao nhiêu hạt macca?
Hạt macca có khá nhiều công dụng khác nhau nhờ chứa những thành phần dinh dưỡng. Tuy nhiên nếu không biết cách sử dụng và lạm dụng loại hạt này sẽ gây ra những hiệu quả không mong muốn. Chính vì vậy người sử dụng cần thông minh lựa chọn được một loại hạt tốt, có giá trị và uy tín trên thị trường cùng với đó học được cách sử dụng sao cho hợp lý nhất.
Lượng dùng Hạt macca của người trưởng thành
Hạt macca nếu sử dụng ở người trưởng thành thì nên dùng mỗi ngày từ 10 đến 15 hạt. Về thời gian sử dụng tốt nhất là vào khoảng buổi sáng từ 9h cho tới 10h vì đây là lúc ruột non có khả năng hấp thụ dinh dưỡng một cách tốt nhất. Nếu không muốn người sử dụng có thể chia đều vào hai bữa là sáng và chiều, với thời gian buổi chiều sẽ là 15h.
Lượng dùng của phụ nữ có thai
Hạt macca nếu sử dụng cho phụ nữ có thai cần hết sức lưu ý bởi đây là đối tượng luôn phải thực hiện chế độ dinh dưỡng một cách đặc biệt để đảm bảo sức khỏe. Điều đầu tiên cần nên nhớ là không sử dụng một cách lạm dụng loại hạt này và lên kế hoạch để dùng sao cho hợp lý nhất.
Cũng tương tự như người trưởng thành phụ nữ mang thai nên dùng từ 15 tới 20 hạt mỗi ngày. Về thời điểm dùng tốt hơn hết nên chia đều để sử dụng trong tất cả các khoảng thời gian trong ngày gồm sáng, trưa, chiều, tối. Tuy nhiên nếu sử dụng vào buổi tối không nên dùng quá muộn tốt nhất là trước 19h.
Vì loại Hạt macca có khá nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho thai kỳ do đó bà mẹ cần phải biết cách sử dụng trong những giai đoạn khác nhau nhất là trong 3 tháng đầu tiên. Ngoài ra nếu cho trẻ em sử dụng loại hạt này thì chỉ nên dùng từ 3 tới 5 hạt đối với những bé dưới 3 tuổi.
Có thể bạn chưa biết:
- Hạt sen – Công dụng của hạt sen giúp bạn trẻ đẹp và trị bệnh
- Hạt đác là gì? Có tốt không? Sử dụng quả đác như thế nào?
Tổng kết
Hạt macca làm một loại hạt có nhiều chất dinh dưỡng và giúp ích nhiều đối với đời sống của con người. Tuy vậy nếu muốn sử dụng cần phải cân đối được chế độ sao cho hợp lý nhất và chọn được một nơi bán có sự uy tín cao trên thị trường. Hy vọng sau bài viết mọi người cũng đã có những kiến đầy đủ nhất khi sử dụng loại hạt này.
