dinhduongmoingay.net
  • Cẩm nang dinh dưỡng
  • Kiến thức dinh dưỡng
  • Chế độ dinh dưỡng
  • Thực đơn mỗi ngày
  • Góc chia sẻ
No Result
View All Result
dinhduongmoingay.net
No Result
View All Result
Home Thực đơn mỗi ngày

Cách ăn hạt chia thế nào? Có thể trộn với sữa chua, yến mạch?

Tháng 12 31, 2022
in Thực đơn mỗi ngày
155 9

Có rất nhiều cách ăn hạt chia để giúp người ăn thưởng thức đầy đủ hương vị và chất dinh dưỡng cần thiết của hạt chia. Một trong những cách đơn giản nhất để thưởng thức hạt chia là pha chế đồ uống từ hạt chia. Chỉ cần trộn 2 cốc chất lỏng (nước, nước trái cây, v.v.) với 2 thìa hạt chia. Để hỗn hợp trong 10 phút để hạt chia nở ra và thưởng thức. Tuy nhiên, ăn hạt chia như thế nào ? Hay có thể trộn với sữa chua, yến mạch không? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp những thông tin hữu ích để bạn hiểu hơn về cách ăn và chế biến hạt chia với sữa chua, yến mạch để tăng thêm vị ngon và chất dinh dưỡng cần thiết.

Theo Hiệp hội dinh dưỡng Hoa Kỳ, hạt chia cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, hạt chia chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể như chất xơ, acid béo omega-3, chất đạm, canxi, photpho, kẽm,…Hạt chia giàu chất xơ, 1 phần 25g hạt Chia chứa tới khoảng 9 gram chất xơ trong khi lượng chất xơ khuyến nghị cho mỗi người sử dụng hằng ngày là 30 gram. Axit béo omega-3 được biết đến với tác dụng chống viêm cũng như tăng cường sức khỏe của não và tim.

Related posts

Da trâu muối chua là một món ăn được chế biến từ phần da của con trâu

Da Trâu Muối Chua – Món Ăn Đặc Sản Tây Bắc Ngon Miệng

Tháng mười một 7, 2024
Công dụng của củ năng

Củ năng trồng ở đâu? Những điều cần biết khi trồng củ năng

Tháng 1 10, 2023

Có thể bạn chưa biết:

  • Tác dụng của hạt chia là gì? Có điều gì lưu ý khi sử dụng
  • Cách làm mứt hạt chia dâu tây đơn giản tại nhà ngon khó cưỡng
  • Hướng dẫn 4 cách pha nước hạt chia ngon giải nhiệt mùa hè

Lượng protein trong hạt Chia cũng tương đối cao, là một loại protein hoàn chỉnh, chứa tất cả 9 loại acid amin thiết yếu mà cơ thể không thể tạo ra. Sự kết hợp của chất béo, protein và chất xơ trong hạt Chia được tiêu hóa tương đối chậm, cung cấp năng lượng giải phóng chậm và kéo dài để giữ lượng đường trong máu được ổn định. Hạt Chia rất giàu chất khoáng như canxi và magie, các nguyên tố vi lượng như mangan, giúp tạo ra các enzym tốt cho cơ thể. Ngoài ra, hạt chia còn giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu, một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng được công bố trên tạp chí Diabetes Care Det đã xác định rằng việc thêm hạt chia vào các phương pháp điều trị bệnh tiểu đường type 2 giúp cải thiện nguy cơ bệnh tim mạch chuyển hóa và giúp duy trì kiểm soát tốt lượng đường và lipid.

Hạt chia có hương vị nhẹ và không ảnh hưởng tới hương vị của các món ăn chính hoặc bất kỳ loại đồ uống nào. Vậy nên các chuyên gia khuyến khích người dân sử dụng hạt chia trong các bữa ăn chính và phụ, dưới đây là một số cách chế biến hạt chia mang lại đủ dưỡng chất cho bữa ăn lành mạnh.

1. Cách ăn hạt chia chia ngâm nước nóng

Đó là cách nhanh nhất, đơn giản nhất để sử dụng hạt chia. Khi hạt chia được thêm vào chất lỏng, kích thước của chúng sẽ được tăng nhiều lần và tạo thành lớp phủ sền sệt dễ nuốt và tiêu hóa. Với 1-2 muỗng hạt chia khuấy vào 2 cốc nước ấm và để hỗn hợp đặc lại, càng để lâu thì gel càng dày, càng dễ dàng sử dụng và tiêu hóa. Ngoài ra, người ta thường ngâm hạt chia với nước hoặc sữa, để ngoài khoảng 15-20 phút hoặc bỏ tủ lạnh ít nhất 2 giờ hay qua đêm để hạt Chia hấp thụ chất lỏng để tạo thành gel giống như bột sắn về kết cấu. Có thể bảo quản hạt chia trong một tuần, sử dụng trong nhiều món ăn như sinh tố, soup, … để tăng giá trị dinh dưỡng hơn, bên cạnh đó, muốn tăng thêm hương vị, thì có thể kết hợp thêm các gia vị như quế, gừng hoặc một chút mật ong.

Cách ăn hạt chia chia ngâm nước nóng
Cách ăn hạt chia chia ngâm nước nóng

Huấn luyện viên nổi tiếng Valerie Waters bắt đầu ngày mới với đồ uống hạt chia trước khi ăn sáng, trước khi luyện tập, đơn giản chỉ là sử dụng những hạt chia này kết hợp với nước, coi như là một đồ uống bổ sung bất cứ khi nào khát.

2. Cách ăn hạt chia sống

Trong một nghiên cứu trường hợp bệnh nhân, một người đàn ông đã phải trải qua hội chứng khó nuốt dữ dội sau khi ăn 1 thìa hạt chia sống. Do hạt chia được quảng cáo nhiều vì có tác dụng giảm cân vì chúng nở ra gấp nhiều lần so với kích thước ban đầu khi ở trong nước và mang lại cảm giác no lâu hơn. Tuy nhiên, nếu sử dụng một lượng hạt chia khô và ăn sống, sau đó uống nước thì chắc chắn sẽ không mang lại một trải nghiệm thoải mái vì thực chất, hạt chia không có thời gian tiếp xúc với nước ở trong dạ dày để nở ra thì đã bị tiêu hóa.

3. Hạt chia ăn với sinh tố hoặc sữa chua

Nếu cảm thấy trong người uể oải và đầy hơi, lúc này mọi người nên sử dụng một cốc sinh tốt hạt chia hoặc sữa chua hạt chia để mang lại nguồn năng lượng mới, giúp công việc được hoàn thành dễ dàng. Hạt chia được sử dụng trong các loại sinh tố nhiều nhất, một thìa hoặc một chút gel hạt chia là tất cả những gì cần thêm vào một cốc sinh tố trái cây hoặc rau củ,…nhằm cung cấp thêm dưỡng chất cho cơ thể. Những sinh tố quả mọng có tác dụng chống oxy hóa, chứa nhiều chất xơ và vitamin C,… giúp cơ thể nhận được đầy đủ các chất dinh dưỡng từ nhiều loại thực phẩm. Để tăng thêm khẩu vị đậm đà cho cốc sinh tố thì có thể sử dụng thêm các loại socola, bột cacao hoặc hạnh nhân,…

Hạt chia ăn với sinh tố hoặc sữa chua
Hạt chia ăn với sinh tố hoặc sữa chua

Nếu cơ thể của bạn đang tìm kiếm một lượng omega-3 nhanh chóng trong nữa nhẹ của mình thì sữa chua hạt chia là một lựa chọn sáng suốt. Để làm sữa chua hạt chia rất đơn giản, nếu đã có gel hạt chia thì chỉ cần trộn gel hạt chia và sữa chua vào rồi sử dụng. Đối với hạt chia còn sống thì có thể ngâm hạt chia với nước ấm trước rồi sử dụng hoặc rắc trực tiếp một thìa hạt chia vào sữa chua, đợi 15-20 phút để hạt chia nở rồi sử dụng. Có thể sử dụng thêm với nhiều loại trái cây khác như dưa hấu, dâu tây, xoài,… để món ăn trở nên hấp dẫn.

4. Cách ăn hạt chia yến mạch

Có nhiều công thức để tạo ra một sản phẩm hạt chia kết hợp với yến mạch như nấu cháo hạt chia và yến mạch, sữa chua hạt chia và yến mạch, sữa hạt chia và yến mạch,…. Cháo hạt chia và yến mạch cũng như các món như súp, ngũ cốc hạt chia yến mạch,… đều mang lại những lợi ích cho sức khỏe. Để thực hiện được món ăn này cần sử dụng 1 thìa hạt chia và 3 thìa yến mạch, thêm 500ml nước, sau đó đổ tất cả các nguyên liệu vào nồi và đun nhỏ lửa đến khi sôi, lưu ý khuấy đều trong quá trình nấu để cháo không bị cháy, khét. Sau khi cháo chín thì đưa ra sử dụng. Lưu ý không nên thêm nhiều gia vị khác vào cháo, sẽ giảm giảm hương vị và tác dụng của cháo.

Cách ăn hạt chia yến mạch
Cách ăn hạt chia yến mạch

Có thể bạn chưa biết:

  • Củ năng và top 11 công dụng tuyệt vời trong cuộc sống
  • Củ cải trắng có công dụng gì? Những lưu ý khi ăn củ cải

Trên đây là những cách ăn hạt chia phổ biến và giữ lại được nhiều dinh dưỡng nhất cho bạn. Hy vọng sau khi đọc bài viết bạn đã có thể áp dụng được!

Previous Post

Trong các loại hạt chia thì loại nào tốt nhất để lựa chọn?

Next Post

Tác dụng của hạt chia là gì? Có điều gì lưu ý khi sử dụng

Next Post
Hỗ trợ điều trị tình trạng viêm túi thừa

Tác dụng của hạt chia là gì? Có điều gì lưu ý khi sử dụng

Để lại một bình luận Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Được đề xuất

Phân loại lúa mì theo màu sắc của hạt

Hạt lúa mì là gì và có những công dụng như thế nào?

3 năm ago
Đảm bảo sức khỏe phụ nữ mang thai

Tìm hiểu Vitamin D là gì? Vitamin D có những dạng nào? 

3 năm ago
Bạn nên sử dụng bao nhiêu tinh bột trong một ngày?

Vai trò của tinh bột quan trọng như thế nào đến sức khỏe?

3 năm ago
Quả bơ

Bổ sung thực phẩm giàu vitamin E cho cơ thể mỗi ngày

3 năm ago

Tin phổ biến

  • Công dụng của củ năng

    Củ năng trồng ở đâu? Những điều cần biết khi trồng củ năng

    337 shares
    Share 135 Tweet 84
  • Gluxit là chất gì? Tìm hiểu về vai trò và phân loại

    328 shares
    Share 131 Tweet 82
  • Cháo dinh dưỡng có công dụng gì? Chia sẻ cách làm ngon nhất

    314 shares
    Share 126 Tweet 79
  • Cách chế biến củ dền thành 5 món ngon đãi cả nhà ngày nắng

    313 shares
    Share 125 Tweet 78
  • Cách bảo quản đậu phộng dùng được lâu dài, an toàn

    310 shares
    Share 124 Tweet 78

Dinh dưỡng mỗi ngày cung cấp các kiến thức cẩm nang dinh dưỡng để có một vóc dáng cân đối và cơ thể khỏe mạnh.

    Go to the Customizer > JNews : Social, Like & View > Instagram Feed Setting, to connect your Instagram account.
  • About
  • Advertise
  • Careers

Copyright @2022 by dinhduongmoingay.net DMCA.com Protection Status

No Result
View All Result
  • Cẩm nang dinh dưỡng
  • Kiến thức dinh dưỡng
  • Chế độ dinh dưỡng
  • Thực đơn mỗi ngày
  • Góc chia sẻ

Copyright @2022 by dinhduongmoingay.net DMCA.com Protection Status

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In