Các loại hạt chia với những giá trị dinh dưỡng mang lại đã và chắc chắn sẽ là loại sản phẩm Hot nhất. Tuy nhiên, hiện nay có quá nhiều nhãn hiệu cùng tồn tại, gây ra rất nhiều khó khăn cho người tiêu dùng khi lựa chọn, để khách hàng biết hạt chia loại nào tốt nhất và tránh mua nhầm hàng giả, chúng tôi xin chia sẻ một số thông tin sau để quý khách hàng biết rõ hơn về các sản phẩm chất lượng.
Hạt chia là hạt gì?
Hạt Chia là một trong tứ đại ngũ cốc (bắp, diêm mạch, lúc mạch, hạt chia) nguồn gốc xuất xứ từ Nam Mỹ, nguồn dinh dưỡng hạt chia cực lớn và hiếm có trong tất cả các loại thực phẩm, dưỡng chất dồi dào, ngăn ngừa được những bệnh từ tim mạch, tiểu đường, ung thư…
Có thể bạn chưa biết:
- Cách ăn hạt chia thế nào? Có thể trộn với sữa chua, yến mạch?
- Tác dụng của hạt chia là gì? Có điều gì lưu ý khi sử dụng
- Cách làm mứt hạt chia dâu tây đơn giản tại nhà ngon khó cưỡng
Các loại hạt chia nhỏ như hạt mè hay hạt é ở Việt Nam, được ưa chuộng tại những nước phát triển, những nơi luôn quan tâm đến chất lượng bữa ăn cũng như sức khỏe của mình và người thân.
Những năm gần đây, các loại hạt chiaa bắt đầu có mặt tại Việt Nam và được các mẹ bổ sung vào bữa ăn hằng ngày của gia đình mình. Đó cũng là lý do vì sao lượng tìm kiếm từ khóa “hạt chia loại nào tốt nhất” trên internet đang ngày càng tăng lên.
Trong hạt chia lượng đạm có được rất cao tuy vậy không hề có cholesterol, chất xơ cao gấp 3.5 lần so với lượng chất xơ của yến mạch cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch, bệnh đái tháo đường giúp cân bằng sự trao đổi chất và điều hòa lượng đường huyết trong cơ thể người dùng điều đặn.
Đặt biệt lượng Omega 3, 6 , 9 cao gấp 8 lần so với cá hồi tốt cho sức khỏe người dùng bảo vệ tim mạch khỏe mạnh, canxi có trong hạt chia cao gấp 5 lần so với canxi có trong sữa, đồng thời chứa 23% protein cao hơn nhiều so với các loại ngũ cốc khác.
Nếu so sánh với rau bina (rau chân vịt hay còn gọi là rau cải bó xôi) thì lượng sắt tốt cho máu cao gấp 6 lần… ngoài ra, còn rất nhiều dưỡng chất khác tốt cho cơ thể mà đặc điểm cũng như hàm lượng hơn hẳn những thực phẩm khác có được (photpho, magie, các chất chống oxy hóa…), điều này chứng tỏ các loại hạt chia xứng đáng được gọi là siêu thực phẩm, mang lại nhiều dinh dưỡng nhất cho người dùng.
Không chỉ mang lại sức khỏe tốt mà còn giúp bảo vệ toàn diện cơ thể phòng và hỗ trợ chữa trị các loại bệnh, phát triển toàn diện về thể chất lẫn tinh thần, trí não.
Cách phân biệt các loại hạt chia thật giả
Chúng ta có thể so sánh vẻ ngoài của hạt chia và hạt é bởi tính tương đồng về hình dạng cả 2 loại này khá giống nhau:
– Khi cho vào nước, cả hạt chia và hạt é đều nở và hấp thụ nước nhưng riêng hạt chia sẽ tự tạo ra một lớp gel với động sệt sánh cao, các hạt của nó được kết dính nhau, còn hạt é thì nở bung nhưng không kết dính, tách rời nhau.
– Bên ngoài vỏ của hạt chia có độ bóng nhìn như được phủ lớp dầu, vỏ có vân trên bề mặt vỏ hạt chia, còn hạt é thì có màu đen vỏ cũng không được bóng. Và tất nhiên hàm lượng dinh dưỡng của hạt é không thể so sánh được với hạt chia.
1/ Hạt chia có mấy loại?
Có 02 loại hạt chia tốt nhất hiện nay đó là hạt chia trắng và hạt chia đen :
– Hạt chia đen : là loại hạt thu hoạch từ những loại cây chia hoa màu tím.
– Hạt chia trắng : là loại hạt thu hoạch từ những loại cây chia hoa màu trắng.
2/ Hạt chia nước nào tốt nhất?
Trên thế giới hiện nay, để lựa chọn hạt chia nào tốt để sử dụng thì đa phần người tiêu dùng chỉ mua 02 loại sản phẩm sau :
– Hạt Chia Úc :
+ Phân phối chủ yếu 02 nhóm sản phẩm là High In Omega 3 Absolute Organic (dạng túi và dạng hộp) và Fibre Raw Omega 3 Absolute Organic (loại hộp 900g).
+ Cách sử dụng hạt chia úc : sử dụng 1 – 2 muỗng một ngày, có thể kết hợp chế biến cùng các món ăn hoặc đồ uống hoặc ăn trực tiếp cũng được.
– Hạt Chia Mỹ :
+ Gồm 3 nhóm sản phẩm thông dụng là Omega chia (10 gói x 15g). Omega Chia (33 gói x 15 gr) và Omega Chia ( 66 gói x 15gr), các sản phẩm chỉ khác nhau về số lượng và tất nhiên bạn mua càng nhiều thì càng rẻ hơn rồi.
+ Cách sử dụng hạt chia mỹ: đối với trẻ em (1-8 tuổi) dùng 5g/ngày còn người lớn thì có thể dùng 15 – 30g/ngày (khoảng 1 – 2 gói/ngày).
3 Các loại hạt chia loại nào tốt nhất?
– Phân tích theo màu sắc:
Nhiều nghiên cứu đã khẳng định rằng, hạt chia trắng và hạt chia đen đều sở hữu hàm lượng dinh dưỡng và công dụng tương đương nhau. Thậm chí, cách pha chế hạt chia trắng và đen cũng đều giống nhau.
Cả 02 loại sản phẩm đều có các dưỡng chất quan trọng như Omega 3, Omega 6, hàm lượng Protein cao, nhiều chất xơ, ít chất béo, giàu Canxi, chất đạm, Sắt cũng các chất vitamin và các khoáng chất thiết yếu. Chính vì thế, khi lựa chọn mua hạt chia, bạn không cần quá quan tâm về màu sắc của hạt chia.
– Phân tích theo nguồn gốc:
Hạt chia có xuất xứ tại Nam Mỹ thường được ưa chuộng hơn một tý và được đánh giá ngon hơn nhưng số lượng sản xuất có giới hạn. Ngược lại, Úc lại sở hữu một khu vực đất đai màu mỡ, cực kỳ thích hợp để trồng hạt chia, có thể thấy tương lai hạt chia úc nhiều khả năng sẽ vượt hạt chia mỹ về chất lượng.
Có thể bạn chưa biết:
- Củ năng và top 11 công dụng tuyệt vời trong cuộc sống
- Củ cải trắng có công dụng gì? Những lưu ý khi ăn củ cải
4/ Hạt chia của hãng nào tốt?
a/ Hạt chia The Chia Co: Thương hiệu The Chia Co của úc, phân phối cả 02 loại sản phẩm chia đen và chia trắng, bao bì thường sử dụng là loại 500g và 1kg.
b/ Hạt chia Healthy Way: Hạt chia Healthy Way của úc, trọng lượng sản phẩm 500g.
c/ Hạt chia Chef’s Choice: Hạt chia Chef’s Choice của úc, trọng lượng sản phẩm 500g.
d/ Hạt chia bioglan: Hạt chia bioglan của úc, đa dạng mẫu mã bao bì cho khách hàng lựa chọn.
e/ Hạt chia absolute organic: Hạt chia absolute organic của úc, đa dạng mẫu mã bao bì cho khách hàng lựa chọn.
f/ Hạt Chia Nutiva Organic: Hạt Chia Nutiva Organic của mỹ, kiểu bao bì chủ yếu là dạng túi, khối lượng đa dạng từ 250g – 907g.
g/ Hạt chia Sunfood: Hạt chia Sunfood của mỹ, bao bì khối lượng 454g.
Bên trên là một số thông tin về các loại hạt chia mà mình muốn chia sẻ với các bạn, hi vọng nó sẽ giúp mọi người tiết kiệm được nhiều thời gian trong việc tìm kiếm và lựa chọn. Ngoài ra, hiện nay còn có thương hiệu hạt chia đức Samen nhưng loại này không thông dụng bằng cách loại trên.
Tổng hợp: dinhduongmoingay.net
